香椿芽巴氏滅菌機(jī)

設(shè)備用途

        將包裝好的產(chǎn)品進(jìn)行滅菌工藝處理，達(dá)到規(guī)定保質(zhì)期的目的。

香椿芽巴氏滅菌機(jī)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：

    槽體板材采用不銹鋼304材質(zhì)，傳送部分采用不銹鋼網(wǎng)帶安全可靠、 無(wú)污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于維護(hù)。在能源利用上也耗能小，使用成本低。

設(shè)備以水為滅菌介質(zhì)，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時(shí)配有循環(huán)水泵進(jìn)行體外循環(huán)。自動(dòng)控溫采用自動(dòng)裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機(jī)，變頻調(diào)速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

香椿芽巴氏殺菌機(jī)技術(shù)參數(shù)：

1、網(wǎng)帶：輸送帶為不銹鋼SUS304網(wǎng)帶，寬度可根據(jù)產(chǎn)量大小定做。

2、動(dòng)力：變頻調(diào)速，變頻電機(jī)

3、加熱：打孔式加熱或者換熱器加熱，角座閥控制，節(jié)省蒸汽，加熱速度快。

4、保溫性：熱水槽三側(cè)面保溫（兩邊和底部）

5、材質(zhì)：除標(biāo)準(zhǔn)件外都是不銹鋼SUS304.

6、池體設(shè)有清洗引孔，方便清洗死角，便于清污，排水。

注意事項(xiàng)：

1、工作時(shí)嚴(yán)禁伸手到滅菌機(jī)內(nèi)，以防止把手燙傷！

2、嚴(yán)禁把產(chǎn)品堆放在運(yùn)輸網(wǎng)帶上，以防止損壞設(shè)備！

3、嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員使用！

4、注意機(jī)器必須可靠接地線保護(hù)，防止發(fā)生危險(xiǎn)！

5、嚴(yán)禁帶手套，長(zhǎng)袖及長(zhǎng)發(fā)等可能卷入的物品接近。

6、機(jī)器動(dòng)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁用手觸摸傳動(dòng)部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險(xiǎn)！

7、停機(jī)檢修時(shí)必須切斷電源！

8、嚴(yán)禁用水沖洗電機(jī)、水泵、電源、電氣等！

9、設(shè)備使用前，請(qǐng)務(wù)必在電機(jī)變速箱內(nèi)注滿潤(rùn)滑油！

巴氏滅菌設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)：

1、各傳動(dòng)部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件加潤(rùn)滑脂。

2、每半年需要更換一次變速電機(jī)潤(rùn)滑油。

3、不定期檢查各部件松緊情況，及時(shí)更換和緊固。

4、工作完畢后，清理設(shè)備。

5、注意及時(shí)更換損壞的部件。